Салат с языком: непередаваемый вкус и стиль для праздничного стола

Праздничный салат с отварным языком это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, которую стоит попробовать на Рождество. Этот салат отличается изысканным вкусом и оригинальным сочетанием ингредиентов, которые принесут радость на любые торжества.

Ингредиенты для салата

• Отварной язык: 400 г
• Болгарский перец: 1 шт.
• Яйцо: 1 шт.
• Репчатый лук: 1 луковица
• Твердый сыр: 100 г
• Майонез: 3 ст. ложки
• Соль и перец: по вкусу

Для маринада:

• Столовый уксус 9%: 50 мл
• Вода: 50 мл

Приготовление: шаг за шагом

Первый этап включает размораживание отварного языка, который можно предварительно приготовить и затем сохранить в морозильной камере. Следие за этим, репчатый лук нарезается тонкими полукольцами и помещается в маринад из уксуса и воды на 15-20 минут.

После этого языки режут соломкой, и вместе с нарезанным болгарским перцем помещаются в большую миску. Далее, мелко рубится отварное яйцо, а твердый сыр натирается на мелкой терке. Маринованный лук отжимается от лишней жидкости и добавляется к другим ингредиентам.

Вся смесь заправляется майонезом, тщательно перемешивается, и по желанию солится и поперчивается. Чтобы вкусы продукта сочетаются между собой, салат отправляется в холодильник минимум на 1,5-2 часа перед подачей на стол.

Финальный штрих: подача на стол

Салат из языка готов украсить любой праздничный стол. С его нежной текстурой и богатым вкусом он станет настоящим кулинарным шедевром. Приятного аппетита!