Итальянская яичница с помидорами и моцареллой: идеальный завтрак в духовке

31 января 2026, 10:13

Приготовить завтрак, который порадует и вкусом, и полезностью, теперь стало проще простого. Этот рецепт не требует много времени и усилий, но результат превосходит все ожидания. Бросьте вызов утреннему хаосу и создайте романтическое утро с изысканным блюдом, которое станет настоящим хитом на вашем столе.

Необходимые ингредиенты

  • Растительное или сливочное масло
  • Свежие помидоры
  • Листья базилика
  • Зеленый лук
  • Сыр моцарелла
  • Яйца
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления

Приготовление яичницы начинается с подготовки формочек. Вот как это сделать:

  • На дно формочек налить 1 чайную ложку растительного масла или полчайной ложки сливочного.
  • Выложить на масло кружочки помидора.
  • Добавить листья базилика и мелко нарезанный зеленый лук.
  • Сверху распределить немного натертого сыра моцарелла или нарезать несколько кружочков.
  • Поставить формочки в холодную духовку и включить жар на средний уровень.
  • Как только температура достигнет 180 градусов, ждать 3-4 минуты.
  • Достать противень с формами и аккуратно разбить по 1-2 яйца в каждую из них.
  • Приправить солью и перцем по вкусу.
  • Вернуть формы в духовку еще на 2 минуты.

    • И вот, изящная итальянская яичница готова! Подавайте ее горячей и наслаждайтесь великолепным вкусом.

    Источник: Кулинарные записки обо всём
    Больше новостей на Greece-burger.ru