Шаурма под угрозой: в Новочеркасске использовали сомнительное мясо

В Новочеркасске одна из популярных точек общественного питания оказалась в центре скандала после проверки, проведенной Россельхознадзором. Специалисты ведомства заподозрили заведение в использовании продукции, происхождение которой невозможно установить.

В ходе инспекции, состоявшейся в июле 2025 года, выяснилось, что местный предприниматель получает ингредиенты для шаурмы без каких-либо подтверждающих документов. Более того, его бизнес не зарегистрирован в специализированной системе, которая необходима для контроля за оборотом продукции животного происхождения. Это ставит под сомнение безопасность предлагаемой пищи.

Проблемные ингредиенты

В частности, Россельхознадзор установил, что в приготовлении шаурмы были использованы:

• Мясо и мясные полуфабрикаты
• Сосиски
• Сыр

Все эти продукты не имели надлежащих документов, подтверждающих их безопасность. Употребление такой пищи может представлять реальную опасность для здоровья граждан.

Ответственность и меры

Несмотря на предостережения от Россельхознадзора, владелец заведения продолжал работать, что привело к обострению ситуации. Ведомство направило иск в суд, который в итоге обязал предпринимателя следовать требованиям законодательства касательно использования продукции, подлежащей ветеринарному контролю.

Представители Россельхознадзора предостерегают потребителей быть внимательными и интересоваться наличием документов у продавцов, подтверждающих безопасность и качество ингредиентов. Правила обращения с продукцией животного происхождения не должны игнорироваться, так как это ставит под угрозу здоровье населения.