Фаршированные кабачки: легкий и вкусный способ насладиться любимым блюдом

22 февраля 2026, 06:46

Не знаете, что приготовить из кабачков?

Фаршированные кабачки это действительно замечательное блюдо! Сочные и нежные, они наполнены ароматным мясным фаршем и становят собой отличный выбор для тех, кто хочет порадовать себя вкусной, но не слишком калорийной пищей. Вот самый простой и доступный рецепт, который позволит вам насладиться этой кулинарной находкой!

Почему стоит выбрать фаршированные кабачки?

  • Полезный выбор: Кабачки это низкокалорийные овощи, насыщенные витаминами и клетчаткой, что делает их идеальными для диет.
  • Универсальность: Вы можете экспериментировать с начинкой, добавляя к мясу различные овощи, грибы или каши.
  • Легкость в приготовлении: Рецепт не требует специальных кулинарных навыков и легко повторить даже начинающим кулинарам.

Простой рецепт фаршированных кабачков в духовке

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1 кабачок (средний)
  • 300 г мясного фарша (по вкусу)
  • 1 небольшой репчатый лук
  • 100 г вареного риса
  • 2 ч. л. сметаны или майонеза
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 г твердого сыра
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для смазывания формы

Пошаговая инструкция по приготовлению:

  • Приготовление начинки: Отварите рис до готовности. Смешайте его с мелко нарезанным луком, мясным фаршем, солью и перцем.
  • Подготовка кабачков: Хорошо вымойте кабачок, разрежьте его на половинки и удалите мякоть, чтобы образовались лодочки.
  • Сборка блюда: Смешайте сметану с измельченным чесноком и смажьте им внутреннюю поверхность кабачков. Наполните их фаршем и посыпьте тертым сыром.
  • Запекание: Разогрейте духовку до 200C. Выложите фаршированные кабачки в смазанную форму и запекайте 40-45 минут, до мягкости кабачков и золотистой корочки.

    • Фаршированные кабачки можно подавать как горячими, так и холодными, они отлично сочетаются с гарниром из картофеля или свежих овощей. Приятного аппетита!

    Источник: Женская Реальность
    Больше новостей на Greece-burger.ru