Что россияне выбирают для новогоднего стола: любимые блюда и традиции

На новогоднем столе россиян по-прежнему доминируют оливье и бутерброды с красной икрой, согласно свежим данным РИА Новости. Эти блюда стали настоящими символами праздника для большинства соотечественников.

Данные опросов показывают, что 78% респондентов считают бутерброды с икрой незаменимым элементом новогоднего меню, а 75% останавливаются на салате оливье. Кроме того, 62% россиян включают в праздничные угощения разнообразные нарезки мясные, сырные и овощные, а также запеченное мясо, что делает стол еще более насыщенным.

Традиции и домашние блюда

Интересно, что большинство опрошенных предпочитает готовить новогодние блюда самостоятельно, рассматривая это как важную традицию. Лишь 20% комбинируют домашние угощения с покупными, а всего 2% выбирают ресторанный вариант празднования.

Приготовление праздничной еды для 81% россиян стало не только рутиной, но и важным шагом к созданию атмосферы предстоящего праздника. К тому же, многие респонденты подчеркивают, что оформление дома также имеет значительное значение для создания новогоднего настроения.

Полезные идеи для стола

Ранее диетолог предложила полезные альтернативы традиционным алкогольным напиткам, советуя вместо них использовать каркаде или натуральные соки с пряностями. Эти освежающие напитки не только обеспечат гостей яркими впечатлениями, но и принесут немалую пользу организму.

Также эксперт отметила важность грамотного оформления праздничного стола. На нем обязательно должны быть свежие овощи и фрукты, которые могут стать отличной заменой тяжелым угощениям. Винегрет и другие салаты на растительном масле не только добавят яркие вкусы, но и поддержат пищеварение, что особенно актуально в праздники, когда стол ломится от изобилия, пишет канал.