Как ТС ПИоТ влияет на кафе: обязательность и новые правила

28 апреля 2026, 17:43

С запуском нового законодательства с 1 июля 2026 года, вопрос установки ТС ПИоТ для кафе стал актуальным. Несмотря на отключение старого токена X-API-KEY, владельцам заведений не стоит спешить с внедрением новых программных модулей. На данный момент существует законный способ оптимизации работы без лишних затрат и сложностей.

Почему кафе не является магазином?

Законодательство четко разделяет магазины и предприятия общественного питания. В отличие от розничного магазина, который реализует товары как есть, кафе и рестораны используют продукты в качестве сырья для приготовления блюд. Например, бутылка воды может стать частью коктейля, а молоко основой для кофе. Продажа еды и напитков в таком формате не требует обязательного сканирования каждой единицы товара.

Главные правила работы с GTIN

Для упрощения процесса учета используется международный номер товарной позиции (GTIN), который указывается в чеке вместо кода DataMatrix. Это позволяет избежать необходимости внедрения ТС ПИоТ. Также важно включить отраслевой реквизит тег 1265 mode=horeca, подтверждающий, что товар был продан в рамках услуги общественного питания.

Шаги по переходу на новый режим

  • Зарегистрируйтесь в системе Честный знак, имея усиленную квалифицированную электронную подпись (УКЭП).
  • Проверяйте GTIN при приемке товаров, сверяя его с фактическим предложением.
  • Оформляйте списание сырья для производственных нужд по накладной, указывая соответствующий GTIN.
  • Настройте кассовое программное обеспечение (например, 1С, iiko, R-Keeper) в режим послабления.
  • Проведите тестовую продажу, чтобы убедиться в корректности формирования чека.
  • Что нужно знать о важном исключении

    Режим послабления действует только на услуги общественного питания, такие как продажи в зале или на вынос с открытой упаковкой. Если же товары продаются в запечатанной упаковке, как, например, бутылка воды с собой, это относится к розничной продаже, где установка ТС ПИоТ обязательна.

    Выгоды от режима послабления

    • Снижение затрат отсутствие необходимости в приобретении ТС ПИоТ для каждой кассы.
    • Упрощение работы не требуется установка дополнительных программ.
    • Повышение безопасности при интернет-сбоев касса продолжит работать.
    • Быстрое внедрение при правильной настройке ПО.

    Обязательно ли устанавливать ТС ПИоТ в кафе? Ответ однозначен: если действует режим послабления с использованием GTIN, установка не требуется. Этот факт подтвержден разъяснениями ЦРПТ.

    Для тех, кто ищет помощь с настройкой программного обеспечения, специалисты РОКАС готовы предложить бесплатную консультацию по телефону 8-800-444-28-42.

    Больше новостей на Greece-burger.ru