Разбираясь в тонкостях обеда и ужина: lunch, dinner и что такое supper

Когда речь заходит о приёмах пищи, часто возникает путаница между терминами lunch и dinner, а также с понятием supper. Эти слова, как показывает практика, подразумевают разные вещи, и их использование зависит от культурных и исторических контекстов.

Что такое lunch и dinner?

По сути, lunch это обед, который можно употреблять в середине дня. Ранее это слово ассоциировалось с лёгким перекусом, тогда как современное значение подразумевает полноценный обед. В Соединенных Штатах и большинстве современных городов lunch стал общепризнанным термином для дневной трапезы.

Dinner, в свою очередь, традиционно означает ужин, вечерний приём пищи. Однако в некоторых британских регионах, особенно в северной части страны, dinner может означать и обед. Это связано с историческим контекстом: изначально dinner был главным приёмом пищи, который происходил в полдень, но со временем его время изменилось.

Зачем нужен supper?

В разговорной речи часто можно встретить и слово supper, которое также переводится как ужин. Однако важно отметить, что supper подразумевает лёгкий вечерний перекус, который обычно происходит позже dinner. Это может быть что-то не слишком тяжёлое суп, сэндвичи или просто сладости к чаю.

Слово supper восходит к старофранцузскому souper, обозначающему именно ужин или поздний перекус.

Другие важные приёмы пищи

Помимо lunch, dinner и supper, стоит упомянуть ещё несколько терминов:

• Breakfast завтрак, который начинается с перерыва ночного поста.
• Brunch это комбинация завтрака и обеда, отличное решение для тех, кто проспал утренний приём пищи.
• Snack перекус между основными приёмами пищи, часто легкий и быстрый.

Разобравшись с этими терминами, становится ясно, что различия между ними коренятся в культурных традициях и исторических изменениях. Понимание этих нюансов позволит легче ориентироваться в английской кухне и избежать недоразумений в общении.