Печенье «Ёлочки»: позитив на Новый год за полчаса

23 января 2026, 05:02

Новый год это время волшебства, радости и особых угощений. Чтобы сделать праздники ещё более запоминающимися, стоит попробовать испечь печенье Ёлочки. Это не только невероятно вкусно, но и довольно просто, справиться можно всего за 30 минут!

Ингредиенты для теста (на 15-20 печений)

  • Мука 250 г
  • Сливочное масло (холодное) 150 г
  • Сахар 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.

Для украшения

  • Глазурь или растопленный шоколад (можно использовать белый, молочный или тёмный)
  • Посыпка, сахарная пудра цветная или кокосовая стружка
  • Маленькие конфеты для создания шариков

Этапы приготовления

  • Подготовка теста: В глубокой миске соедините муку и разрыхлитель. Нарежьте охлаждённое сливочное масло и добавьте в муку. Перетрите до состояния крошки. В другой миске взбейте яйцо с сахаром и добавьте к мучной смеси. Замесите мягкое, но не липкое тесто. Уберите в холодильник на 10 минут.
  • Формирование печений: Раскатайте тесто толщиной 5-7 мм на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте фигурки ёлочек. Можно использовать формочку или подготовленный трафарет. Положите заготовки на противень с пергаментом.
  • Выпечка: Разогрейте духовку до 180C и выпекайте печенье 10-12 минут до золотистой корочки. Дайте остыть перед украшением.
  • Украшение: Растопите шоколад или приготовьте глазурь, смешав сахарную пудру с лимонным соком. Украсьте печенье, создавая эффект снежных веточек, и добавьте посыпку или конфетки, имитируя ёлочные игрушки.
  • Подача: Разложите печенье на красивом блюде и подавайте к чаю, кофе или горячему шоколаду. Забавляйтесь и наслаждайтесь волшебным праздником!

    • Совет: Привлекайте детей к процессу! Вместе украшать ёлочки это весело и иногда объединяет семью.

    Используя этот простой рецепт, каждый сможет создавать настоящие новогодние чудеса на кухне и получать заряд положительных эмоций!

    Источник: Палочки для еды рецепты
    Больше новостей на Greece-burger.ru