Завтрак мечты: творожные мини-пиццы для всей семьи

4 февраля 2026, 17:00

Ищете способ порадовать близких вкусным и полезным завтраком? Этот оригинальный рецепт творожных мини-пицц станет настоящим открытием для вашей семьи!

Индивидуальный подход к начинкам

Эти мини-пиццы не только удивят разнообразием начинок, но и позволят каждому члену семьи выбрать то, что ему по душе. Хотите что-то соленое? Вперед! Любите сладенькое? Не проблема в конце статьи представлен рецепт сладкой версии с использованием тех же ингредиентов.

Пищевая ценность

На 100 граммов этих чудесных пицц приходится 181 калория, 14 граммов белков, 9 граммов жиров и 11 граммов углеводов. Такой завтрак станет отличным началом дня!

Ингредиенты и приготовление

Для теста:

  • Творог (5%) 360 г
  • Яйца 2 шт.
  • Твердый сыр 80 г
  • Рисовая мука 70-80 г
  • Соль щепотка
  • Сода 1/3 ч. ложки

Начинка по вкусу:

  • Сосиски с минимальным количеством добавок
  • Помидоры
  • Брокколи
  • Натертый сыр
  • Сметана по желанию
  • Кетчуп без сахара по желанию

Этот рецепт позволит вам приготовить 5 пицц диаметром 10-12 см.

Инструкция по приготовлению:

  • Смешайте творог и яйца, тщательно перетирая их вилкой. Натрите сыр и добавьте к смеси, затем добавьте рисовую муку, соль и соду. Замесите тесто оно может быть немного липким, это нормально.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тесто на 5 частей и сформируйте круглые лепешки. Уложите их на противень и выпекайте 15 минут до золотистого цвета.
  • Приготовьте начинку: брокколи нарежьте на небольшие соцветия и отварите в подсоленной воде 1 минуту, затем откиньте на дуршлаг.
  • Извлеките основу из духовки, смажьте кетчупом или сметаной, добавьте начинку: сосиски, помидоры, брокколи и посыпьте натертым сыром.
  • Выпекайте еще 15 минут при 180 градусах и 5 минут при 200, чтобы сыр подрумянился.

    • Не забудьте также ознакомиться с рецептом сладкой версии этих мини-пицц по этой ссылке.

    Для тех, кто хочет больше полезных и вкусных рецептов без сахара и трансжиров, предлагается забрать бесплатный сборник ПП рецептов.

    Источник: Кристина Озерова
    Больше новостей на Greece-burger.ru