Нежные кабачковые кексы с ветчиной и сыром для всей семьи

Ищете оригинальный способ разнообразить семейное меню? Попробуйте приготовить кабачковые кексы с ветчиной и сыром это простое, но невероятно вкусное блюдо не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей!

Ингредиенты для кулинарного шедевра

• Кабачок 150 гр
• Пшеничная мука 70 гр
• Яйца 2 шт
• Ветчина 40 гр
• Твердый сыр 60 гр
• Сливочное масло 25 гр
• Разрыхлитель 2 гр
• Соль щепотка

Приготовление шаг за шагом

Для начала стоит тщательно подготовить все ингредиенты. Кабачок прожарьте на терке и отожмите лишнюю жидкость, чтобы тесто не оказалось слишком водянистым. Твердый сыр также натрите на терке. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, чтобы легче смешивалось с другими ингредиентами. Ветчину нарежьте мелкими кубиками.

Соберите все подготовленные продукты в одной миске и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Не забудьте добавить разрыхлитель и щепотку соли для улучшения вкуса.

Теперь, когда тесто готово, разогрейте духовку до 170 градусов. Наполните формочки тестом и отправьте их в духовку. Выпекайте примерно 25 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Эти кексы отлично подойдут как для завтрака, так и в качестве перекуса. Нежная текстура и насыщенный вкус порадуют ваших близких. Не забудьте сделать фото готового блюда и поделиться этим рецептом с друзьями!