Невозможность устоять: салат с копченой рыбой, который запомнится на долгое время

Предлагаем вам ознакомиться с рецептом необыкновенно вкусного салата, основа которого зубатка горячего копчения.

На этот раз речь пойдет о салате, который завоевал доверие не только на обычный ужин, но и на праздничный стол. Напоминает о старых добрых рецептах, в этот раз он был усовершенствован небольшим, но удачным дополнением, которое прекрасно вписывается в общую картину.

Замечание: вместо зубатки можно использовать любую любимую рыбу холодного копчения например, скумбрию. Она придаст салату особую насыщенность. Важно выбрать рыбу без костей. Также пробовали заменять ее запеченной рыбой такой вариант тоже создает приятный вкус, хотя без копчения.

Для приготовления салата понадобятся: сначала отварите картофель и яйца, затем остудите и очистите их.

Далее, нарезаем картофель на кусочки, подходящего размера; не стоит мельчить его. Затем добавляем нарезанное филе рыбы в общую массу.

Не забудьте добавить яйца, порезанные на кубики.

К салату добавляется баночка консервированного зеленого горошка, который идеально дополняет общую композицию.

Важно отметить: вместо обычных маринованных огурцов можно использовать особые, которые готовят по специальному рецепту, обеспечивая им уникальный вкус. Этот рецепт можно найти в отдельной статье.

Добавляем нарезанные огурчики, как в Маке.

Затем немного свежего зеленого лука, чайную ложку столовой горчицы и майонез по вкусу. Все ингредиенты следует аккуратно перемешать и подавать к столу.

Получившийся салат удивительно вкусен, и его обязательно стоит попробовать!

• Ингредиенты:
• Картофель 3 шт.
• Яйца 3 шт.
• Филе копченой рыбы 300 г
• Консервированный зеленый горошек 1 банка
• Маринованные огурцы 6-7 ст.л.
• Свежий зеленый лук по вкусу
• Столовая горчица 1 ч.л.
• Майонез по вкусу