Сытная подлива с фаршем и кабачками: простой рецепт для мультиварки

Подлива с фаршем и кабачками это идеальное решение для обеда или ужина, которое подходит даже для самых занятых хозяек. Приготовленный в мультиварке, это блюдо порадует не только вкусом, но и легкостью приготовления.

Что потребуется для приготовления

• 300 г фарша (свинина или говядина)
• 300 г кабачков
• 140 г болгарского перца
• 100 г лука
• 35 г томатной пасты
• 200 мл горячей воды
• 2 ст.л. подсолнечного масла
• 2/3 ч.л. соли (или по вкусу)
• 0,5 ч.л. сладкой паприки
• 1/3 ч.л. черного перца

Этапы приготовления

1. Включите мультиварку в режиме Жарка и налейте подсолнечное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.

2. Добавьте фарш и жарьте около пяти минут, периодически помешивая. После этого включите томатную пасту и готовьте еще 2 минуты.

3. Затем добавьте специи, нарезанный кубиками болгарский перец, кабачки и горячую воду. Всё тщательно перемешайте.

4. Установите мультиварку на режим Тушение или Мультиповар при температуре 110C и готовьте 25 минут.

Готовое блюдо можно подавать с гарниром или использовать в качестве самостоятельного приёма пищи. Простой и вкусный способ разнообразить обеденный стол!