Приготовьте ужин за считанные минуты: магия горшочков

Готовим с минимальными усилиями: идеальный вечерний рецепт

Иногда наступают дни, когда готовить не хочется совсем, а душа требует чего-то вкусного и ароматного? В этом случае идеально подойдет рецепт картошки с курицей в горшочках.

Это не просто блюдо. Это переворот в кулинарии, где практически всё готовится само. Минимум усилий и всего через час на столе окажется горячее, вкусное угощение, которое можно смело предложить гостям. Ужин вашей семьи станет настоящей кулинарной легендой!

Почему этот рецепт станет вашим кулинарным спасением?

• Быстрота: всего 15 минут на подготовку.
• Непревзойденный вкус: благодарям томлению в горшочке, простые продукты превращаются в шедевр.
• Эффектная подача: горшочки создают уютную атмосферу за столом.
• Сытость: вся семья наедается, не прилагая лишних усилий.

Собираем ингредиенты для нашей кулинарной магии

Рецепт рассчитан на два горшочка по 500 мл. Увеличьте количество в зависимости от числа гостей!

• Курица (бедрышки или окорочка) 500 г
• Картофель 6 шт. (примерно 500 г)
• Морковь 1 шт. (небольшая)
• Лук репчатый 1 шт.
• Сметана 3 ст. л.
• Вода около 200 мл
• Соль, перец, сушеная зелень по вкусу

Совет от шефа: предпочтительнее использовать бедрышки, чтобы блюдо получилось более сочным.

Этапы приготовления: простая алхимия в горшочке

Шаг 1: Подготовка

Курицу нарезать удобными кусками. Картофель очистить и нарезать кубиками, морковь и лук измельчить. Главное здесь скорость, идеальные формы не нужны!

Шаг 2: Сборка

В горшочек выложить ингредиенты слоями:

Шаг 3: Подготовка залива

Смешать сметану с любимыми специями и водой, равномерно разлить по горшочкам. Важно не заливать до самого верха, чтобы избежать вытекания содержимого при готовке.

Шаг 4: Томление

Горшочки ставим в холодную духовку, затем разогреваем до 200C и оставляем на 55-60 минут. Это позволит керамике прогреться равномерно.

Секреты приготовления

• Терпите! Дайте готовым горшочкам постоять 10-15 минут под крышкой, чтобы блюдо дошло.
• Экспериментируйте: в заливку можно добавить томатную пасту или паприку.
• Подавайте прямо в горшочках это создаст уютную атмосферу.
• Проверяйте готовность: картофель должен быть мягким, а курица легко отделяться.

Через час ваша кухня наполнится невероятным ароматом, а на столе появится блюдо, от которого никто не сможет отказаться. Это именно та еда, что объединяет семью за одним столом, сообщает источник.