восхитительный форшмак в корзинках: идеальная закуска для любого стола

3 апреля 2026, 11:42

Форшмак в корзинках это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр, который украсит любой праздничный стол. Нежное тесто, аппетитная начинка кто сможет устоять перед таким угощением?

необходимые ингредиенты

  • Дрожжевое тесто 1 лист
  • Сельдь количество по вкусу, очищенная
  • Варёные яйца 2 шт + 1 сырое (для смазки)
  • Свёкла небольшой кусочек
  • Красный лук на ваш вкус
  • Яблоко количество по вкусу
  • Сливочное масло 1 ст. л.
  • Сахар 3 г
  • Соль, уксус, вода, мука немного
  • Перец по вкусу

поэтапный процесс приготовления

  • Тесто раскатать тонко и вырезать 20 кружков. В 10 из них сделать отверстия, чтобы получились кольца. Соединить полный кружок с кольцом сверху и смазать яйцом. Запекать в разогретой до 170C духовке в течение 710 минут.
  • Приготовить маринад: свёклу нарезать мелкими кусочками и смешать с сахаром, солью, уксусом и водой. В получившемся маринаде замариновать тонко нарезанные перья красного лука.
  • Для начинки: размять вилкой варёные яйца, добавить кубики яблока, сливочное масло, мелко нарезанную сельдь и перец по вкусу.
  • Готовые корзинки заполнить начинкой и украсить сверху маринованным луком.
  • И закуска готова! Это угощение станет настоящей звездой любого застолья.

    Больше новостей на Greece-burger.ru