Нежный салат с перепелкой и белыми грибами для вашего стола

Это изысканное блюдо станет настоящей звездой любого праздника. В нем перепелка, нежная как пушинка, в гармонии с белыми грибами, а компанию им составляют сочная тыква и ароматные кедровые орехи.

Порций: 4 | Время приготовления: 40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность: 466.6 Ккал | Белки: 30.8 г | Жиры: 31.8 г | Углеводы: 12.3 г

Ингредиенты

• Перепелка 4 шт.
• Тыква баттернат-сквош 320 г
• Белые грибы 160 г
• Чеснок 2 зубчика
• Смесь салатных листьев 120 г
• Апельсиновый сок 4 ст. л.
• Лимонный сок 2 ст. л.
• Сливочное масло 30 г
• Оливковое масло Extra Virgin 4 ст. л.
• Кедровые орехи 8 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Инструкция по приготовлению