Как приготовить наваристый холодец из нескольких видов мяса
30 апреля 2026, 23:46
Холодец традиционное блюдо, ценимое за свою питательность и насыщенный вкус. Это кулинарное произведение искусства идеально подходит для новогоднего стола и не оставит равнодушными ваших гостей!
Необходимые ингредиенты
Для приготовления холодца объемом 1500 грамм потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г говядины на кости
- 480 г цыпленка
- 400 г свинины
- 100 г репчатого лука
- 10 г красного лука
- 200 г моркови
- 1 стебель сельдерея
- 1 веточка тимьяна
- 1 веточка розмарина
- 3 г душистого перца
- 4 гвоздики
- 5 г зеленого лука
- 15 г соли
- 2 л воды
- 2 зубчика чеснока
- 30 г столовой горчицы
- 30 г сливочного хрена
Пошаговый процесс приготовления
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать волшебное блюдо:
Теперь крутятся кулинарные фантазии!
Этот наваристый холодец станет настоящей изюминкой вашего праздника, добавляя особую атмосферу и гастрономический восторг!
Источник: КУХНЯ.РФ