Как приготовить невероятный морковный пирог с орехами и шоколадом

23 мая 2026, 12:03

Морковь это не просто любимая еда кроликов. Она успешно нашла свое место и на столе людей, став основой для множества вкусных угощений. Одним из таких лакомств является восхитительный морковный пирог, который порадует даже самых привередливых гурманов. Давайте рассмотрим, как его приготовить!

Необходимые ингредиенты

  • Морковь (сырая) 300 г
  • Сахар 350 г
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Пшеничная мука 320 г
  • Молотая корица 1 ч. л.
  • Какао-порошок 4 ч. л.
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Грецкие орехи 0,5 стакана

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Орехи промыть и немного обжарить на сухой сковороде, затем нарезать ножом так, чтобы в них остались небольшие кусочки.
  • Подготовить морковь: вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  • В глубокой миске смешать натертую морковь с сахаром и оставить на 20 минут, чтобы она выделила сок.
  • В отдельной емкости объединить яйца с растительным маслом и тщательно перемешать.
  • Добавить в яичную смесь просеянную муку, корицу, какао и разрыхлитель, перемешивая до однородности.
  • Если тесто получается слишком сухим, можно добавить 2-3 ст. л. воды для достижения нужной консистенции, напоминающей густую сметану.
  • Вмешать в тесто подготовленные грецкие орехи.
  • Выложить тесто в форму, предварительно застеленную пергаментом, и равномерно распределить его.
  • Поместить форму в холодную духовку, выставить температуру на 180 градусов и выпекать в течение 50-60 минут.
  • Проверить готовность с помощью деревянной шпажки: она должна выйти сухой.

    • Этот пирог не только прост в приготовлении, но и невероятно вкусен. Для разнообразия можно экспериментировать с ингредиентами: некоторые заменяют морковь на тыкву, и тоже получается замечательно. Попробуйте сами и удивите своих близких!

    Приятного аппетита!

    Источник: Что приготовить
    Больше новостей на Greece-burger.ru