При погружении в мир гунфуча новичок зачастую теряется среди множества инструментов, расставленных на столе для церемонии. Однако это искусство не такое сложное, как может показаться на первый взгляд. Интересно, почему именно «гунфуча» считается искусством, а не простым завариванием чая? Ключ в не только мастерстве, но и в маленьких, но значимых помощниках — чацзюй — наборе инструментов, которые делают процесс чаепития более осознанным. Рассмотрим подробнее, какие предметы составляют этот набор и для чего они нужны.
Орудия чайной традиции
Традиционные текстовые источники, такие как «Чайный канон» Лу Юя, описывают максимально расширенный набор инструментов. В его состав входило 24 предмета, предназначенных для подготовки чая, многие из которых, например, печь-фэнлу или весы, уже не актуальны. Рассмотрим эволюцию чайной утвари в исторической перспективе:
Основные инструменты чацзюй
Современные чацзюй сохраняют философское и практическое значение, заложенное в древних текстах. Рассмотрим наиболее важные элементы этого набора:
Стражи чистоты
- Чайная воронка (Ча Лоу): предотвращает рассыпание чая при переливании.
- Чайные щипцы (Цзя Цзы): служат для обработки горячих чашек и аккуратного извлечения использованных листьев.
Чайные ложки и их роли
- Чайная ложка (Ча Бо): идеальна для точного измерения количества чая.
- Малая ложка/скребок (Ча Ши): помогает аккуратно перекладывать листья в чайник.
Инструмент для устранения преград
Чайная игла (Ча Цзань) — это загадочный и философский инструмент для чистки носика чайника. Этот элемент символизирует устранение преград, чтобы вода могла течь свободно, отражая необходимость поддерживать гармонию.
Заключение
Чацзюй — это общий термин для обозначения набора инструментов, необходимых для традиционной китайской чайной церемонии. Основные элементы, входящие в этот набор, включают в себя:
- Чайная воронка (Ча Лоу)
- Чайная ложка (Ча Бо)
- Малая чайная ложка (Ча Ши)
- Чайная игла (Ча Цзань)
- Чайные щипцы (Цзя Цзы)
Каждый инструмент обладает уникальной функцией, способствуя правильному проведению чайной церемонии и погружая участников в атмосферу этой древней традиции, пишет канал "Мойчай.ру".
