Булгур с грибами – это не только аппетитное, но и питательное блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина. Приготовить его в мультиварке проще простого, а результат порадует даже самых искушенных гурманов.
Необходимые ингредиенты
- 200 г булгура
- 370 мл горячей воды
- 100 г лука
- 250 г грибов
- 1 ч.л. соли (или по вкусу)
- 0,5 ч.л. черного молотого перца
- 2 ст.л. подсолнечного масла
Приготовление шаг за шагом
1. Включите мультиварку в режим "Жарка" и налейте в чашу подсолнечное масло. Когда масло разогреется, добавьте нарезанный лук. Обжаривайте его в течение 2 минут до золотистого цвета.
2. Затем добавьте к луку нарезанные грибы и готовьте еще 5 минут, постоянно помешивая.
3. После этого добавьте соль, перец и тщательно промытый булгур. Влейте горячую воду и закройте крышку мультиварки.
4. Установите режим "Рис/Крупы" и готовьте в течение 35 минут, пока булгур не станет мягким и впитает всю влагу.
Готовое блюдо можно подавать как самостоятельное или в качестве гарнира. Этот замечательный рецепт позволит вам насладиться ароматным и сытным ужином без особых усилий!
