Пирог, который готовится без лишних хлопот и в считанные минуты. Эта выпечка станет настоящей находкой для всех любителей простых, но невероятно вкусных десертов. Сочетание простых ингредиентов и свежих фруктов, таких как персики, делает этот пирог идеальным как для повседневного чаепития, так и для угощения гостей. В добавок ко всему, его легко адаптировать под любые начинки – от ягод до других фруктов. Вот как его приготовить.
Ингредиенты для пирога
- 1 стакан кефира
- 1 стакан растительного масла
- 1 стакан сахара
- 4 яйца
- 2 стакана муки
- 10 г разрыхлителя теста
- Соль и ванилин по вкусу
- 2 спелых персика (или другие фрукты по желанию)
Пошаговый процесс приготовления
Начать следует с подготовки теста. Все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя, смешиваются в глубокой миске. Сначала влить кефир, добавить сахар и растительное масло, затем яйца. Как только эти ингредиенты хорошо перемешаны, ввести муку с разрыхлителем и оставить тесто на некоторое время для отдыха.
Тем временем, персики можно нарезать тонкими дольками. Кондитерскую форму стоит смазать маслом или застелить пергаментной бумагой. Когда тесто готово, вылить его в форму, а сверху аккуратно расставить нарезанные персики. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить пирог выпекаться на 40 минут.
Когда пирог будет готов, можно залить его оставшейся заготовкой. Лучше всего делать это, пока пирог еще горячий, чтобы он впитал всю сладость и влажность. Через некоторое время, когда он немного остынет, его можно смело подавать к столу — этот пирог станет звездой любого чаепития!
Не упустите возможность насладиться этим вкусным десертом и поэкспериментировать с различными начинками! Простота в приготовлении и разнообразие вкусов — залог успешного угощения, пишет канал "Домашняя Кулинария".
