Ищете идеи для быстрого ужина, который не потребует много времени и усилий? Простой и вкусный ужин за полчаса — это реальность! Вот два легких рецепта, которые не только порадуют ваш желудок, но и избавят вас от ненавистной мытья посуды, пишет Готовим с Калниной Натальей.
Простой рецепт окорочков на соли
Ингредиенты:
- окорочка — 1 кг
- соль — 1 кг
Приготовление окорочков на соли — это настоящая находка для тех, кто не любит тратить время на маринование. Этот метод позволяет сохранить натуральный вкус мяса и избежать лишних усилий. Для начала, необходимо застелить противень бумагой для выпечки и равномерно распределить на нем пакет соли. Затем, сверху кладутся окорочка. После этого, противень помещается в заранее разогретую духовку при температуре 200 градусов на 60 минут.
Как только окорочка приготовятся, их аккуратно снимают с солевой подушки и перекладывают в глиняный горшок или кастрюлю. Плюс этой техники — вам не придется мыть противень, просто выбросьте использованную бумагу.
Форель на гриле: быстро и вкусно
Ингредиенты:
- стейки форели — 3 шт.
- соль, черный перец, растительное масло — по вкусу
Приготовление форели также не требует каких-либо сложных манипуляций. Перед запеканием стейки можно немного замариновать, посолив, поперчив и полив растительным маслом. Оставить на 15 минут, чтобы рыба пропиталась вкусами. Далее, разместите стейки на предварительно разогретом электрогриле, укрыв их бумагой для выпечки. Такой подход предотвратит прилипание, а также избавит от необходимости мыть гриль после готовки. Готовьте около 3–4 минут, и ваш ужин будет готов!
Оба рецепта легко адаптируются под любые вкусовые предпочтения, а использование качественной бумаги для выпечки значительно упростит процесс и сделает его более приятным. Приятного аппетита!
