Любители вкусной и полезной еды могут порадовать себя необычной пиццей на основе цветной капусты! Этот рецепт — идеальное решение для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, но не готов отказываться от своих любимых блюд, пишет kiwihealthy.
Калорийность и полезные свойства
На 100 граммов такой пиццы рацион менее 200 калорий, что делает ее отличным выбором для низкокалорийного питания. К тому же, пицца содержит 12 граммов белков, 5 граммов жиров и 20 граммов углеводов, что способствует сбалансированному рациону и поддерживает уровень энергии на протяжении дня.
Ингредиенты для теста и начинки
Для теста:
- 120 г цветной капусты
- 1 крупное яйцо
- 150 г цельнозерновой муки (можно использовать обычную)
- 1/3 чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
Для начинки:
- 1 столовая ложка томатной пасты
- Сушеные травы по вкусу
- Сушеный чеснок
- 4-5 помидоров черри
- 100 г куриного филе (приготовленного)
- 30 г сыра
Приготовление
Таким образом, создание вкусной и полезной пиццы из цветной капусты не займет много времени, а результат порадует даже самых привередливых гурманов. Пора добавить разнообразие в свой рацион с помощью данного рецепта!
