В холодные месяцы года многие сталкиваются с проблемой нехватки времени для готовки. Однако именно в этот период особенно важны быстрые и легкие блюда, такие как яркий и сытный салат, который станет украшением любого стола.
Идеальный выбор для быстрого обеда
Сегодня представляем вам простой рецепт, который не только насытит, но и порадует своим вкусом. Начнём с подготовки ингредиентов.
Что потребуется для приготовления
- 1 банка консервированного нут;
- 2 зеленых перца;
- 300 г спелых помидоров;
- 2-3 дольки чеснока;
- 0,5 ч. л молотой паприки;
- Соль по вкусу;
- 40 мл растительного масла.
Первым шагом следует открыть банку с нутом. Промойте его под проточной водой и откиньте на сито, чтобы он хорошо стек. В это время подготовьте сковороду: нагрейте в ней растительное масло до появления легкого дымка.
Далее выдавите чеснок в миску, добавьте соль и влейте горячее масло. Хорошо перемешайте и добавьте молотую паприку для аромата. После этого в салатную миску выложите нут и залейте его подготовленной заправкой. Ингредиенты следует тщательно перемешать.
Теперь пришло время овощей. Нарежьте помидоры крупными кусочками, а зеленый перец соломкой. По окончании добавьте их в общую массу и снова перемешайте. Вот и всё — салат готов к подаче!
Насладитесь вашим блюдом и не забудьте, что на кухне всегда можно найти множество простых рецептов для разнообразия рациона. Приятного аппетита!
