Любители кофе и экспериментов с вкусами теперь могут попробовать интересные сочетания, добавив в свои любимые напитки свежевыжатые соки. Кофе с фруктовыми добавками не только удивляет, но и бодрит, предлагая новые грани привычного вкуса.
Кофе с апельсиновым соком
Этот освежающий напиток отлично подходит для утреннего пробуждения. Для его создания потребуется:
- 50 мл эспрессо или фильтр-кофе;
- 100 мл апельсинового сока;
- 5-6 кубиков льда.
Приготовление:
Этот напиток также интересно подавать теплым без добавления льда. А чтобы подчеркнуть фруктовые ноты, подойдут сорта арабики с цитрусовыми оттенками, например, Эфиопия Сидамо.
Кофе с грейпфрутовым соком
Данный коктейль обладает ярким и насыщенным вкусом. Для его приготовления возьмите:
- 50 мл эспрессо или фильтр-кофе;
- 100 мл грейпфрутового сока;
- 5-6 кубиков льда.
Приготовление:
Рекомендуется использовать более тёмную обжарку, например, Бразилию Сантос, для создания глубины вкуса с нотами орехов и сухофруктов.
Кофе с яблочным соком и специями
Для тех, кто хочет добавить в кофе пряные акценты, этот рецепт станет идеальным решением. Необходимые ингредиенты:
- 150 мл черного кофе;
- 150 мл яблочного сока;
- апельсин;
- щепотка корицы, гвоздики и черного перца;
- 2-3 ч. л. сахара.
Приготовление:
Универсальность этого рецепта позволяет использовать практически любой кофе, так как специи создают новый, яркий вкус.
