Рецепт тыквенного супа с сливками — это отличный способ согреться в холодные дни. Простота, вкус и полезные ингредиенты делают это блюдо поистине незаменимым для уютных вечеров.
Необходимые ингредиенты
Тыква: 200 г
Картофель: 1 шт.
Вода: 3/4 стакана
Сливки: 1/2 стакана
Белый хлеб: по вкусу
Соль: по вкусу
Как приготовить
Сначала нужно нарезать очищенную тыкву и картофель на кубики среднего размера. Затем добавить их в разогретую сковороду с растительным маслом.
Вылить воду и накрыть сковороду крышкой, оставив овощи тушиться в течение примерно 15 минут.
Когда овощи станут мягкими, их следует измельчить при помощи блендера или миксера. Полученное пюре перелить в кастрюлю и добавить подогретые сливки.
Далее поставить кастрюлю на огонь, довести суп до кипения и готовить на медленном огне.
Не забудьте посолить по вкусу и подавать с сухариками или гренками!
Этот суп не только порадует вас своим насыщенным вкусом, но и подарит ощущение комфорта и тепла в любой день. Приятного аппетита!
