Уникальный рождественский кекс для уютных вечеров

Уникальный рождественский кекс для уютных вечеров

Зима превращает улицы в сказочные пейзажи, а дом наполняется ароматом свежеприготовленной выпечки с корицей. Этот шоколадный кекс станет идеальным дополнением к праздничной обстановке, создавая неповторимую атмосферу уюта и тепла. Пора готовиться к Рождеству с нашим великолепным рецептом.

Необходимые принадлежности

  • Металлическая миска
  • Венчик
  • Маслёнка
  • Форма для выпечки
  • Деревянная миска
  • Набор баночек для специй
  • Кондитерская лопатка
  • Кухонная кисть

Ингредиенты для кекса

  • 4 яйца
  • 300 г муки
  • 225 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 50 г какао-порошка
  • 10 г ванильного сахара
  • 10 г разрыхлителя
  • 50 г грецких орехов
  • 50 г замороженной клюквы или брусники
  • 1 ч. л. корицы
  • Для глазури: 100 г шоколада и 100 мл молока
  • Для украшения: розмарин, мандарины

Шаги приготовления

  • В первую очередь, взбить яйца с сахаром и растопить масло.
  • Добавить растопленное масло и снова тщательно взбить.
  • Вмешать просеянные сухие ингредиенты (муку, какао, разрыхлитель и корицу) и перемешать до однородности.
  • Затем добавить обжаренные и мелко нарезанные орехи, а также ягоды в тесто.
  • Выложить тесто в заранее смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 °C духовке около одного часа.
  • Для глазури растопить шоколад с молоком. Полить остывший кекс глазурью и украсить свежими розмарином и мандаринами.
  • Приятного аппетита и веселых праздников в окружении любимых людей!

    Источник: Сима-ленд | Sima-land

    Лента новостей