Завтрак, несомненно, является ключевым приемом пищи, поэтому стоит уделить внимание выбору сытных и полезных продуктов, которые подарят энергию на весь день. Для любителей сухих завтраков домашние мюсли станут отличным вариантом, их приготовление не займет много времени!
В отличие от магазинных аналогов, домашние мюсли не содержат вредных жиров, искусственных добавок и подсластителей. Главным ингредиентом выступают овсяные хлопья. Важно выбирать именно традиционную овсянку, а не быстрозаварочные хлопья.
Длительный срок хранения домашнего продукта позволяет готовить мюсли впрок. Они получаются такими вкусными, что близкие будут ждать каждую новую порцию. Овсянка известна своими полезными свойствами: она насыщена витаминами, минералами и клетчаткой, способствуя правильному обмену веществ. Благодаря медленному перевариванию, чувство сытости сохраняется до обеда. Дополнять мюсли можно орехами, фруктами и ягодами, что позволяет экспериментировать с рецептами и разнообразить утренние трапезы. Это идеальный завтрак для детей, поэтому лучше всего хранить мюсли на видном месте.
Рецепт мюсли в домашних условиях
Приготовление мюсли основывается на использовании простых и полезных компонентов. Очень важно, чтобы все ингредиенты были свежими и натуральными, ведь польза продукта сыграет главную роль. Овсянка хорошо сочетается с различными добавками, такими как натуральные соки, молоко (как коровье, так и растительное), а также просто с водой. Варианты могут быть самыми разнообразными!
Ингредиенты:
- Овсянка – 2 стакана;
- Апельсины – 2 шт.;
- Грецкие орехи – 2 ст.л.;
- Тыквенные семечки – 2 ст.л.;
- Семена подсолнечника – 2 ст.л.;
- Жидкий мед – 2 ст.л.;
- Оливковое масло – 1 ст.л.;
- Корица – ? ч.л.
Способ приготовления:
- Апельсины необходимо вымыть, разрезать пополам и отжать сок. Смешать его с оливковым маслом и медом, в случае не однородности смеси немного подогреть;
- Орехи и семечки порубить так, чтобы они стали более мелкими;
- Смешать подготовленные орехи, семена и овсяные хлопья, затем объединить эту массу с получившимся соусом;
- Противень застелить пергаментом и равномерно распределить овсяную массу;
- Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекать 25-40 минут, пока мюсли не зарумянятся. Не забывайте периодически перемешивать, чтобы они не подгорели;
- После выпекания дать остыть, затем сложить в стеклянную банку.
Готовые мюсли великолепно сочетаются с сушеными ягодами и фруктами, которые рекомендуют добавлять по желанию. Если фрукты крупные, их лучше нарезать на маленькие кусочки, чтобы все компоненты были одного размера, пишет канал.
Другие интересные рецепты:
- Котлеты по министерски из куриного филе;
- Рецепт классических драников;
- Топ-5 кулинарных лайфхаков.
