Продукты под известными брендами не всегда гарантируют высокое качество. Часто покупатели, полагаясь на репутацию, рискуют наткнуться на подделки. Это связано с тем, что некоторые производители перестают заботиться о своём имидже и создают специальные партии для магазинов, которые могут отличаться по составу и объему, сообщает источник.
Обычно, упаковка может быть уменьшена, а ингредиенты изменены, что создает иллюзию выгодного предложения. Но, как правило, чудес не бывает. Экономия на подделках может негативно сказаться на здоровье.
Как распознать подлинное масло
В отличие от других продуктов, которое можно проверить с помощью лаборатории, масло следует оценивать по маркировке. Для этого необходимо знать несколько ключевых моментов.
- Название. Убедитесь, что на упаковке указано слово "масло". Осторожно с фразами типа "бабушкина ферма" или "домик у коровы". Слова "традиционное" или "крестьянское" могут вводить в заблуждение, ведь на упаковке может не быть слова "масло", что позволяет производителям добавлять сомнительные ингредиенты.
- Состав. Настоящее масло должно состоять только из пастеризованных сливок, а лучше — из "пастеризованных коровьих сливок". Любые упоминания о растительных жирах могут быть сигналом о низком качестве. Осторожно с дешевыми спредами, которые содержат такие добавки.
На что еще стоит обратить внимание?
- Стандарты. Настоящее масло должно иметь маркировку ГОСТ, свидетельствующую о соответствии государственным стандартам. Если указаны только ТУ, можно столкнуться с некачественным продуктом, так как производители иногда используют ТУ для упрощения требований.
- Жирность. Настоящее сливочное масло должно содержать не менее 82,5% жира. Если жирность ниже 61,5%, вероятнее всего, это маргарин или так называемое "чайное масло". Не стоит проверять масло на пальце: мошенники знают об этом и могут подделать внешний вид продукта.
- QR-код. Присутствие QR-кода на упаковке является более правдоподобным признаком подлинности. Хотя существуют случаи его подделки, наличие кода обычно указывает на меньшую вероятность фальшивки.
Нередко причина обмана кроется в менталитете покупателей. Множество людей готовы рисковать своим здоровьем ради нехилой экономии, игнорируя явные признаки мошенничества. Дешевизна товара часто оборачивается серьезными последствиями для здоровья.
