На кухне всегда найдется место для закуски, которая радует не только вкусом, но и простотой приготовления. Этот крабовый салат с яйцом — именно такая находка! С ним можно легко удивить гостей, ведь он готовится за считанные минуты и выглядит необычайно привлекательно.
Для этой закуски потребуется всего три основных ингредиента, плюс немного майонеза для соуса. В результате получится не только ароматная, но и очень аппетитная закуска, способная украсить любой стол. Рекомендуем готовить сразу двойную порцию, особенно если планируется праздник — эта закуска обязательно станет хитом!
Ингредиенты для приготовления
Базовые компоненты:
- Крабовые палочки — 10 шт (180 г)
Начинка:
- Желтки — 3 шт
- Твердый сыр — 200 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Майонез — 150 г (примерно 4 ст. л.)
Для оформления:
- Белки — 3 шт
Как приготовить крабовый салат
Первым делом следует отварить яйца и разделить их на белки и желтки. Желтки мелко натереть, добавив натертый твердый сыр и измельченный чеснок. Весь состав щедро заправить майонезом и тщательно перемешать до однородной массы. Начинка получится нежной и со средней плотностью.
Затем, если крабовые палочки заморожены, их нужно тщательно разморозить. Каждый стержень следует аккуратно развернуть в тонкие «лепестки». На готовые лепестки укладывается начинка, после чего формируется «торт» — слой крабовой палочки, начинка, и так повторять, пока не достигнете нужной высоты. Не забудьте обильно смазать боковые стороны.
Для завершающего штриха белки натереть и равномерно распределить по поверхности закуски. Легко прижимая, достичь аккуратного и привлекательного внешнего вида. Такой салат будет не только вкусным, но и эффектным в разрезе!
Почему этот салат так популярный
- Приготовление занимает всего 10 минут
- Он выглядит очень эстетично
- Идеальный баланс вкусов
- Вся начинка доступна и проста в работе
Несколько советов: Добавьте капельку лимонного сока для свежести, уменьшите количество чеснока, если этот вкус не нравится, а сыр подбирайте на свой вкус — получится всегда отлично!
