Свекла – универсальный ингредиент, который оправдан в любое время года. Однако в теплые месяцы она особенно радует своим присутствием в блюдах, пишет Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
Весной свекольный салат стоит готовить с добавлением хрустящих свежих овощей. Это сочетание сладкой свеклы, ароматных трав и мягкого сыра (предпочтительно адыгейского, феты или брынзы) создаёт настоящую симфонию вкусов. И, что немаловажно, страта занимает всего несколько минут, если заранее подготовить отварную свёклу.
Полный рецепт свекольного салата с редисом и сыром
Перед началом готовки свеклу лучше отварить или запечь заранее.
Этапы приготовления:
Готовый салат можно сразу подавать на стол и наслаждаться его вкусом.
Ингредиенты для весеннего салата
- Свекла — 1 шт.
- Редис — 7-8 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Свежий шпинат — 1 пучок
- Зеленый лук — 3-4 пера
- Сыр адыгейский — 120 г
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Подсолнечное масло — 3-4 ст.л.
Приятного аппетита!
