Этот потрясающий шоколадный торт «Радуга» не оставит равнодушными никого на вашем празднике! Сочетание шоколада и яркой глазури — идеальный вариант для поклонников сладкого. Рассмотрим, как приготовить этот восхитительный десерт, пишет канал.
Необходимые ингредиенты
- Для коржа:
250 г пшеничной муки
85 г какао-порошка
240 мл кофе
300 г сахара
1.5 ч. л. соды
1.5 ч. л. разрыхлителя
2 яйца
0.5 ч. л. соли
1 стакан пахты
115 г сливочного масла
2 ч. л. ванильного сахара
- Для глазури:
250 мл сливок
115 г сливочного масла
70 г коричневого сахара
0.25 ч. л. соли
450 г шоколада
1 ч. л. ванильного сахара
- Для радужной глазури:
250 г сливочного масла
400 г сахарной пудры
1 ст. л. ванильного сахара
60 г сливок 20%
щепотка соли
15 капель пищевого красителя
Этапы приготовления
Оставить готовый торт «Радуга» в холодильнике перед подачей. Этот десерт станет настоящей изюминкой вашего торжества!
