Недавно в прессе начали появляться сообщения о возможном увеличении цен на сахар в России на 20% к Новому году. Ожидания роста цен связывают с нехваткой урожая сахарной свеклы. Однако Министерство сельского хозяйства опровергло эти слухи, указав на заметное увеличение сбора данной культуры в этом году.
На сегодняшний день в России было собрано примерно 22,7 миллиона тонн сахарной свеклы, что на 14% больше, чем в аналогичное время прошлого года. Регионы, которые стали лидерами в производстве, включают Краснодарский край, Воронежскую, Липецкую, Курскую, Белгородскую, Тамбовскую и Пензенскую области, а также Татарстан и Башкортостан.
Урожайность на рекордном уровне
Средняя урожайность сахарной свеклы в России также показала положительную динамику, увеличившись почти на 4% и составив около 384 центнера с гектара. Среди регионов, достигших высоких показателей, можно выделить:
- Саратовская область - 497,4 ц/га (в прошлом году 323,1 ц/га)
- Рязанская область - 513,7 ц/га (в прошлом году 398,3 ц/га)
- Алтайский край - 558,4 ц/га (в прошлом году 533,2 ц/га)
Министерство в своем сообщении подчеркнуло, что общий сбор сахарной свеклы в этом году ожидается на уровне 48,1 миллиона тонн, что будет на 6,7% больше, чем в 2024 году.
Стабильные цены на сахар
Что касается цен на сахар в России, то они на текущий момент ниже уровня прошлого года. Андрей Бодин, председатель правления Союза сахаропроизводителей России, отметил, что с начала года внебиржевые индексные цены на баз и сахарные заводы упали на 18%, а потребительские цены остались стабильными.
По данным Росстата, с начала года цены снизились на 0,5%, и средняя стоимость сахара составляет 72,8 руб./кг. Бодин добавил, что переработка урожая сахарной свеклы идет полным ходом на всех 66 заводах, которые уже произвели 2 миллиона тонн сахара, что на 100 тысяч тонн больше, чем в прошлом году.
