Вкусная закуска из селедки и свеклы, которая украсит любой праздник

Вкусная закуска из селедки и свеклы, которая украсит любой праздник

Представляем интригующий рецепт, который привлечет внимание всех гурманов — закуска из селедки и свеклы. Это блюдо, несомненно, вызовет настоящий фурор на любом столе.

Идеальное сочетание вкусов

Селедка — рыба, любимая многими, а свекла добавляет ей особую нотку. Несмотря на то, что некоторые могут сравнить эту закуску с классическим салатом «Селедка под шубой», у данного рецепта есть свой неповторимый вкус. Это блюдо можно подавать как самостоятельное, так и в сочетании с отварным картофелем или ржаным хлебом — несомненно, каждый найдет его на свой вкус.

Необходимые ингредиенты

Вот что потребуется, чтобы приготовить этот кулинарный шедевр:

  • Сельдь соленая — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Лук репчатый сладкий — 1/2 шт.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.

Приготовление закуски

  • Свеклу запечь в духовке, остудить, затем очистить и нарезать брусочками.
  • В миске смешать растительное масло с лимонным соком, можно использовать уксус вместо лимона для разнообразия.
  • Добавить нарезанную свеклу в заправку.
  • Селедку очистить от костей и кожи, нарезать филе на кусочки и отправить в салатник.
  • Нарезанный полукольцами лук добавить в салатник, тщательно перемешать и перекладывать в банку.
  • Оставить в холодильнике на 1-2 часа для маринования.
  • После охлаждения вкус будет еще насыщеннее — не упустите шанс попробовать эту закуску на своем празднике!

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина

    Лента новостей