Быстрая и вкусная закуска: маринованные помидоры черри за 15 минут

Быстрая и вкусная закуска: маринованные помидоры черри за 15 минут

Лайт-версия закуски, которая готовится в рекордные сроки! За всего 15 минут можно создать удивительное блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Ингредиенты для яркого вкуса

  • Томаты черри - 200 г
  • Имбирь - 5 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Зеленый лук - 1 шт.
  • Перец чили - по вкусу
  • Соевый соус - 100 мл
  • Сироп - 1 ч. ложка
  • Кунжутное масло - 1 ст. ложка
  • Цедра лайма - 0.5 ч. ложки
  • Сок половинки лайма

Простой и быстрый процесс приготовления

Чтобы ваши маринованные черри были не только вкусными, но и эффектными, следуйте простым шагам:

  • Томаты черри предварительно обжигаются с помощью газовой горелки для легкого удаления кожицы.
  • Имбирь, чеснок и перец чили нарезаются мелкими кружочками. Зеленый лук можно крупно порезать, это добавит текстуры.
  • Все ингредиенты помещаются в миску, где к ним добавляются соевый соус, сироп и кунжутное масло. Не забывайте про цедру и свежевыжатый сок лайма.
  • После того как все компоненты хорошо перемешаны, закуска оставляется мариноваться всего на 15 минут. Перед подачей желательно посыпать закуску кунжутом для создания красивой и аппетитной подачи.
  • Эта свежая закуска идеально подходит для дружеских встреч, пикников, или просто как дополнение к основному блюду. Приятного аппетита!

    Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

    Лента новостей