Невероятные новогодние закуски: 5 простых рецептов для праздничного стола

Невероятные новогодние закуски: 5 простых рецептов для праздничного стола

Новый год — это не только время волшебства, но и возможность порадовать своих гостей изысканными закусками, которые станут настоящим украшением праздничного стола. Чтобы удивить родных и друзей, стоит обратить внимание на несколько легких, но впечатляющих рецептов. Каждый из них прост в приготовлении и обязательно порадует своих ценителей.

Свекольные шарики с селедкой

Ингредиенты:

  • 300 г вареной или запеченной свеклы (оптимально запеченная)
  • 100 г сыра
  • 1 вареное яйцо
  • 1 ст. л. майонеза
  • Розмарин или укроп для украшения
  • 40 г филе сельди

Приготовление:

  • Натрите свеклу на мелкой терке и отожмите из нее воду.
  • Точно так же натрите сыр и вареное яйцо.
  • Смешайте все ингредиенты в одной миске, добавьте соль и майонез, тщательно перемешайте.
  • Сельдь нарежьте кубиками и добавьте к остальным продуктам.
  • Сформируйте из полученной массы шарики, украсив их зеленью.
  • Яичные рулетики с крабовыми палочками

    Ингредиенты:

    • 100 г крабовых палочек
    • 100 г сыра
    • Пучок зелени
    • Майонез
    • Чеснок
    • Яйца

    Приготовление:

  • Нарежьте крабовые палочки, натрите сыр и мелко порубите зелень.
  • Смешайте все ингредиенты и добавьте измельчённый чеснок.
  • Приготовьте тонкие блинчики из взбитых яиц.
  • На каждый блинчик ложите начинку и аккуратно сворачивайте рулетом.
  • Канапе с копченой сёмгой

    Ингредиенты:

    • 300 г сливочного сыра
    • 1 ч. л. лимонной цедры
    • 220 г копченой сёмги
    • 50 г красной икры

    Приготовление:

  • Смешайте сливочный сыр с лимонной цедрой и другими ингредиентами.
  • Вырежьте прямоугольники из ржаного хлеба и намажьте их сырной смесью.
  • Соберите канапе, украсив сверху красной икрой, и охладите перед подачей.
  • Предложенные закуски не только украсит стол, но и оставят у ваших гостей самые позитивные впечатления. Простой процесс приготовления и великолепный результат гарантируют отличное настроение на празднике!

    Источник: Om1: Новости Омска

    Лента новостей