Простой и эффектный рецепт «ленивого» ужина становится настоящей находкой для занятых хозяек. Рис, овощи и куриные голени готовятся сами, освобождая время для отдыха.
Простота в приготовлении
Этот рецепт риса с овощами и куриными ножками не только порадует вкусом, но и станет эффектным блюдом для праздничного стола. Готовится он очень легко, а результат всегда впечатляющий.
Ингредиенты для успеха
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- Рис – 2 стакана
- Теплая вода – 4 стакана
- Куриные голени – 8 штук
- Лук – 1-2 штуки
- Морковь – 2-3 штуки
- Сладкий перец – 2 штуки
- Зеленый горошек – по вкусу
- Помидоры – по желанию
- Соль и специи – по вкусу
- Твердый сыр – для посыпки
- Подсолнечное масло
Пошаговый процесс приготовления
1. Куриные голени тщательно мой и приправляю солью и специями (подойдут смеси перцев).
2. На дно формы, размером примерно 34х22 см, наливаю немного подсолнечного масла и равномерно распределяю промытый рис.
3. Сверху выкладываю заранее обжаренные овощи: мелко нарезанный сладкий перец и зеленый горошек. Замороженные овощи также отлично подойдут.
4. Затем красиво располагаю голени между овощами, добавляя по желанию помидоры.
5. Растворяю соль в стакане горячей воды и выливаю в форму, добавляя воду в соотношении 1:2 (рису).
6. Ставлю форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час. Время зависит от риса: при необходимости можно накрыть форму фольгой.
7. За 5 минут до готовности снимаю фольгу, посыпаю куриные голени натертым сыром и отправляю в духовку еще на некоторое время.
И вот ужин готов! Этот «ленивый» рецепт не только вкусный, но и простой, а результат всегда радует.
Дополнительные рецепты и советы о том, как готовить быстро и вкусно, можно найти на тегах: #кухня?наизнанку?на?ужин, #кухня?наизнанку?из?круп.
