Летние месяцы в России принесут ожидаемое снижение цен на разнообразные овощи, ягоды и фрукты. По информации аналитиков, опрошенных Mash Money, картофель может вернуться к уровню 18 рублей за килограмм, огурцы — по цене от 40 рублей, а помидоры — от 35 рублей за килограмм.
Рост поставок — ключевой фактор
Основной причиной снижения цен является увеличение поставок из отечественных регионов. Летние партии картофеля поступают, в первую очередь, из Краснодарского края и Ростовской области. Огурцы и томаты привозятся из Липецкой и Московской областей, а также из Татарстана и Краснодарского края.
Снижение цен на ягоды
Для ягод также наблюдается тренд на снижение цен. С увеличением объемов поставок, например, клубники, которые в мае 2026 года составили более 14 тысяч тонн — на 79% больше, чем в прошлом году — минимальная цена может опуститься до 220 рублей за килограмм в разгар сезона.
Что касается черешни, ожидается снижение цен примерно на 30% благодаря новым поставкам из южных регионов России, Молдовы и Таджикистана. Пока что стоимость первой черешни на рынке колеблется в пределах 500-700 рублей за килограмм.
Цены на мясо останутся стабильными
Несмотря на приближение шашлычного сезона, эксперты не прогнозируют значительного роста цен на мясо. Свинина сейчас стоит от 250 до 450 рублей за килограмм в зависимости от части туши, курица — от 180 рублей за килограмм.
С начала апреля минимальные цены на огурцы и помидоры в российских сетях уже снизились почти вдвое. Огурцы подешевели до 90 рублей за килограмм, помидоры стали стоить до 140 рублей, а клубника — снизилась до 700 рублей за килограмм.
