Вергуны на кефире — это не просто угощение, а настоящая находка для тех, кто ценит быструю и вкусную выпечку. Рецепт, который вновь оживит воспоминания о детстве, когда бабушка радовала своих близких нежными и пышными десертами, станет отличным способом порадовать родных и друзей, сообщает источник.
Идеальные ингредиенты
Для приготовления этих вергунов понадобятся:
- Кефир — 200 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 100 гр
- Мука — 400 гр
- Соль — 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванилин — по вкусу
Этапы приготовления
Подавайте вергуны горячими, они идеально сочетаются с молоком или чаем и порадуют своей пышной текстурой.
Советы на заметку
Ниже представляются несколько полезных рекомендаций, которые могут облегчить процесс приготовления:
- Очищение приборов: Используйте скомканные кусочки фольги с солью и содой в горячей воде для блестящей очистки столовых приборов.
- Легкий способ извлечения пирога: Намочите кухонные полотенца, оберните ими форму и оставьте на 10-12 минут для легкого извлечения.
- Эксперименты с консервацией: Получите помощь от лотка от мясорубки, если воронка недоступна.
