Подлива с фаршем и кабачками — это идеальное решение для обеда или ужина, которое подходит даже для самых занятых хозяек. Приготовленный в мультиварке, это блюдо порадует не только вкусом, но и легкостью приготовления.
Что потребуется для приготовления
- 300 г фарша (свинина или говядина)
- 300 г кабачков
- 140 г болгарского перца
- 100 г лука
- 35 г томатной пасты
- 200 мл горячей воды
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 2/3 ч.л. соли (или по вкусу)
- 0,5 ч.л. сладкой паприки
- 1/3 ч.л. черного перца
Этапы приготовления
1. Включите мультиварку в режиме «Жарка» и налейте подсолнечное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
2. Добавьте фарш и жарьте около пяти минут, периодически помешивая. После этого включите томатную пасту и готовьте еще 2 минуты.
3. Затем добавьте специи, нарезанный кубиками болгарский перец, кабачки и горячую воду. Всё тщательно перемешайте.
4. Установите мультиварку на режим «Тушение» или «Мультиповар» при температуре 110°C и готовьте 25 минут.
Готовое блюдо можно подавать с гарниром или использовать в качестве самостоятельного приёма пищи. Простой и вкусный способ разнообразить обеденный стол!
