По информации Натальи Головановой, главы исследовательского центра SuperJob, новогодние праздники становятся особенно прибыльным временем для работников сферы общественного питания. В столице официанты могут зарабатывать до 300 тысяч рублей в месяц, что делает HoReCa третьей по популярности областью для подработки в канун январских праздников.
Годовой анализ показывает, что россияне стали активнее искать вакансии в общепите. По данным «Авито Подработки», интерес к подобным предложениям вырос на 122%. Особенным спросом пользуется специальность повара-кассира, отклики на такую работу возросли на 161%. И число вакансий в данной сфере увеличилось на 160%, что свидетельствует о растущем спросе на сезонные работы в январе.
Популярные вакансии и заработки
В ноябре 2025 года HoReCa вошла в пятерку самых востребованных областей труда. Ретейл продолжает лидировать по количеству вакансий, за ним следуют промышленные сектора, строительство и логистика. В этом контексте также наблюдается традиционное увеличение числа резюме в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса на 14% по всей стране.
Голованова отмечает, что ожидается, что владельцы бизнеса в HoReCa будут предлагать более высокие зарплаты в высокий сезон. На текущий момент повара-кассиры зарабатывают от 85 до 140 тысяч рублей, а официанты — от 100 до 180 тысяч рублей. Однако в период праздников их доход может вырасти до 300 тысяч рублей, благодаря щедрым чаевым.
Трудовая занятость в праздники
Согласно исследованиям сервисов «Работа.ру» и «Подработка», 36% россиян планируют трудиться в новогодние праздники. Из них 16% будут работать на своей основной должности, 13% совмещают основную работу с подработкой, а 7% выберут исключительно дополнительные заработки. Среди работающих в праздничные дни, 33% предпочитают гибкий график работы, в то время как 6% выбирают вахтовый метод, пишет Дзен-канал "Национальная служба новостей".
