Зимой, когда температура за окном падает, особенно хочется насладиться горячими и сытными блюдами. Предлагаем вашему вниманию три простых рецепта, которые добавят тепла в холодные дни и прекрасно впишутся в сбалансированный рацион.
1. Постная солянка с фасолью и говядиной
Это ароматное и наваристое блюдо станет настоящим источником тепла в зимний вечер.
Калорийность: ~430 ккал/порция
Количество порций: 3
Ингредиенты:
- Квашеная капуста – 350 г
- Консервированная белая фасоль – 110 г
- Говяжья вырезка – 130 г
- Шампиньоны – 180 г
- Морковь – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Стеблевой сельдерей – 1 шт.
- Томатный соус – 3 ст. л.
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Маслины – 5 шт.
- Долька лимона – 2 шт.
- Ржаной или белый хлеб – 2 ломтика
- Соль, перец – по вкусу
- Петрушка – для украшения
Приготовление:
2. Зимний салат
Этот сытный и вкусный салат идеально подходит как перекус или дополнение к основному блюду.
Калорийность: ~370 ккал/порция
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- Пекинская капуста – 190 г
- Помидор – 2 шт.
- Яйцо – 3 шт.
- Твёрдый сыр – 90 г
- Сметана – 2 ст. л.
- Петрушка – 10 г
- Лимонный сок – 2 ч. л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
3. Гречка с грибами
Это сытное и ароматное блюдо отлично подойдёт для основного приёма пищи.
Калорийность: ~450 ккал/порция
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- Гречневая крупа – 140 г
- Шампиньоны – 450 г
- Морковь – 2 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Если эти рецепты пришлись по вкусу, посетители сайта могут использовать индивидуальные зимние планы от ifeelgood для создания разнообразных рационов на месяц, включая шаговые рецепты и советы по питанию, пишет канал.
