Салат с говядиной, болгарским перцем, помидорами и огурцами — это универсальное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Такой салат легко готовится, богат витаминами и белком, а благодаря свежим овощам, он всегда будет актуальным. Это сочетание ярких красок и насыщенных вкусов обязательно порадует вас и ваших близких!
Почему выбрали этот салат?
Несмотря на большое разнообразие рецептов салатов, данное блюдо выделяется своим балансом белков и овощей. Говядина наполняет его сытностью, а свежие овощи добавляют легкость и свежесть. Такой салат не только приятен на вкус, но и богат питательными веществами, сообщает Дзен-канал "Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией ".
Он подойдет в качестве основного блюда или гарнира, а благодаря своей стойкости к времени, его можно приготовить заранее — свежий вкус сохраняется даже после нескольких часов.
Ингредиенты и их полезные свойства
Чтобы лучше понять, почему этот салат такой полезный, стоит обратить внимание на его состав:
Основные ингредиенты:
- Говядина — источник полноценного белка, железа и цинка, помогает укрепить иммунитет.
- Болгарский перец — богат витамином C и клетчаткой, способствует улучшению здоровья и борьбы с свободными радикалами.
- Помидоры — источник ликопена и витаминов, полезны для кожи и сосудов.
- Огурцы — низкокалорийные и освежающие, помогают поддерживать гидратацию организма.
Дополнительные ингредиенты (по желанию):
- Зеленый лук или укроп — придают свежесть и аромат.
- Оливковое масло — источник полезных жиров.
- Лимонный сок или уксус — для заправки, обеспечивает усвоение витаминов и добавляет приятную кислинку.
Простой рецепт салата с говядиной
Приготовление этого салата — простая и быстрая задача. Вот пошаговая инструкция:
Ингредиенты (на 4 порции):
- Говядина — 300 г
- Болгарский перец — 2 шт.
- Помидоры — 3-4 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Зеленый лук — 2 ст.л.
- Укроп — по вкусу
- Оливковое масло — 2-3 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
Следуя этим простым шагам, этот салат можно будет подать к столу в считанные минуты, наслаждаясь насыщенным вкусом и свежестью!
