Легкое и освежающее блюдо, которое можно разнообразить, добавляя пряные травы, такие как кинза или петрушка, станет настоящей находкой для гурманов. Для достижения идеального вкуса рекомендуется использовать белый рисовый уксус, так как черный уксус может затмить нежный вкус пекинской капусты и свежего зеленого горошка. Главное — не пережарить овощи, чтобы они остались слегка хрустящими и сохраняли свою структуру.
Ингредиенты для яркого весеннего блюда
- Пекинская капуста — 1 штука
- Рисовый уксус — 1 столовая ложка
- Соевый соус — 1 столовая ложка
- Свежая мята — 1 пучок
- Кунжутное масло — 2 столовые ложки
- Стручковый зеленый горошек — 100 г
- Перец чили — 1 штука
Приготовление блюда
Это блюдо станет великолепным дополнением к любому столу, привнося в него свежесть и яркие цвета весны!
