Не всегда есть возможность провести много времени на кухне, особенно после тяжёлого дня. Но и ужин можно приготовить быстро и без лишних хлопот! Предлагаем вашему вниманию восхитительный рецепт пасты с грибами под сливочным соусом — идеальный вариант для сытного ужина без кухонного хаоса.
Ингредиенты для 4-х порций
- 450 г шампиньонов
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- 1/4 ч. л. хлопьев чили
- 1/4 ч. л. сушеного тимьяна
- 320 г пасты пенне
- Оливковое масло
- Соль, свежемолотый черный перец
Ингредиенты для соуса
- 125 мл овощного бульона или воды
- 250 г сливок 33%
- 1/4 стакана белого вина (по желанию)
- 1 ст. л. зернистой горчицы
