Пицца на лаваше — это не только быстрое, но и невероятно вкусное блюдо, которое порадует вашу семью. Удобная в приготовлении, она подходит для любого случая, будь то ужин с близкими или неожиданные гости.
Что потребуется для приготовления?
Компоненты для 4 порций:
Армянский лаваш — 100 г;
Пюре из томатов — 40 г;
Голландский сыр — 100 г;
Свежие оливки — 100 г;
Филе курицы — 60 г;
Болгарский перец — 100 г;
Помидоры — 100 г.
Этапы приготовления
Для начала убедитесь, что все ингредиенты под рукой.
Вырежьте из лаваша две заготовки — прямоугольные или круглые, основываясь на форме, в которой будете выпекать пиццу.
Натерите сыр на крупной терке и равномерно распределите половину на первой заготовке лаваша.
Сложите второй пласт лаваша поверх первого.
Нанесите пюре из томатов на верхний слой.
Подготовьте куриное мясо: отварите и нарежьте или разорванное на волокна.
Тонко нарежьте оливки и выложите их поверх пиццы.
Очистите и нарежьте болгарский перец, а помидоры — кружочками для декора.
Посыпьте оставшимся сыром и отправьте в предварительно разогретую до 200°C духовку на 20 минут.
Советы профессионалов:
Для нежного куриного филе рекомендуем предварительно отварить его в подсоленной воде и дать остыть.
Используйте готовый бульон, чтобы приготовить вкусный суп.
Пиццу можно готовить в духовке, на сковороде или в микроволновке — выбирайте на свой вкус!
Для большего количества витаминов добавьте к блюду авокадо или свежую зелень.
Идеи для начинок
Разнообразьте пиццу с помощью следующих вариантов начинок:
