Оладьи из квашеной капусты — это не совсем привычное блюдо, но именно они могут стать идеальным началом дня. Эти оладьи многообразны и полезны, ведь в их составе много овощей, а мука в этом рецепте не используется, что делает их легкими и вкусными.
Ингредиенты для оладий
- Цукини или кабачок — 285 г
- Сельдерей (стебли) — 185 г
- Квашеная капуста (домашняя, не магазинная) — 140 г
- Лук репчатый — 1 головка
- Яйца — 4 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Сливочное масло (для жарки) — 2 ст. ложки
Пошаговый процесс приготовления
Эти оладьи не только удивят своим вкусом, но и порадуют полезными свойствами. Пора побаловать себя чем-то по-настоящему оригинальным на завтрак!
