Как справляться с готовкой во время борьбы с депрессией

Как справляться с готовкой во время борьбы с депрессией

Совсем недавно начался путь к выздоровлению от тревожного расстройства и депрессии. Врач назначил антидепрессанты, и сейчас происходит процесс привыкания. Однако результаты пока не радуют: состояние близко к упадку, и многие привычные вещи кажутся сложными, сообщает канал.

Волнение и недомогание, похоже, мешают даже передвигаться по дому — движение охватывает чувство легкой слабости. Кажется, будто переболел, и это похмелье не покидает. Тремор в руках и ногах, тахикардия и тошнота не позволяют нормально питаться. Тем не менее, забота о семье остается на первом месте; готовить иногда все-таки приходится.

Завтраки – как они есть

Правильные завтраки в этом состоянии — настоящая редкость, но для остальных членов семьи это не проблема. Их меню выглядит интересно:

  • Бутерброды с маслом и рыбой
  • Овощи и свежий салат
  • Яичница и омлет
  • Чай с сухариками
  • Мороженое для поднятия настроения
  • Бутерброды с салями и сыром
  • Пицца для разнообразия

Обеды и ужины: простые рецепты

Быстрая кулинария и отдушина в трудные времена — это домашние колбаски, запеченные в духовке:

  • Фарш (говядина + свинина) — 800 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Специи по вкусу: соль, перец, паприка
  • 200 мл воды или молока для сочности

Всё смешать, запечь при 180°C на 25 минут. Также популярен салат из консервов:

  • Консервированный горошек, кукуруза, фасоль
  • Ветчина и сыр
  • Лёгкий майонез для заправки

Капусту с фаршем можно приготовить за 20 минут, а также есть варианты с куриными бедрами, котлетами и запеканками. Даже в трудные времена иногда можно побаловать себя десертами и любимыми перекусами!

Источник: ? Вот такие ПИРОГИ ?

Лента новостей