Приготовление этого десерта не займет много времени и сил, при этом он особенно порадует любителей низкокалорийной выпечки. Рецепт рассчитан на две порции, и вы можете экспериментировать с фруктами и ягодами на свой вкус, но манго добавит исключительную сочность и сладость.
Калорийность и состав на 100 грамм: 98.4 калории, 5.7 г белков, 3.7 г жиров, 10.2 г углеводов.
Ингредиенты
Для подготовки бисквита понадобятся:
- Банан — 100 г
- Какао-порошок — 9 г
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
Для крема:
- Мягкий творог — 125 г
- Подсластитель — 1 пакетик
- Манго — 90 г
- Малина — 20 г
Приготовление
1. Сначала готовится бисквит. Банан нужно размять вилкой до состояния пюре. Затем добавить яйцо, какао и разрыхлитель, тщательно перемешать. Переложить полученную массу в подходящую форму для микроволновки.
2. Выпекать бисквит в микроволновой печи в течение 4 минут на мощности 700 Вт. После окончания, оставить остывать, затем нарезать на кубики.
3. Для приготовления крема смешать мягкий творог с подсластителем. Манго нарезать небольшими кусочками (особенно вкусное, если использовать египетское манго), а малину предварительно достать из морозильника. В стаканчик выкладывают слои: бисквит, крем, ягоды и манго, повторяя процесс. Завершить нужно слоем крема. Десерт поставить в холодильник на час и по желанию украсить тертым шоколадом перед подачей, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
