Этот универсальный рецепт станет настоящей находкой в сложные моменты, когда до зарплаты осталось всего пара дней, а в холодильнике лишь немного фарша, пара картошек и пакет замороженных грибов. Полезно помнить, что запасы приправ всегда можно использовать для добавления изюминки к блюдам, сделанным «из того, что было».
Ингредиенты:
- 400 гр. куриного фарша
- 250 гр. грибов
- 1 большая луковица
- 200 гр. отварного картофеля (1-2 картофелины, натёртые или размятые)
- Половина пучка петрушки
- 1 яйцо
- 5 столовых ложек панировочных сухарей
- 1 чайная ложка сладкой молотой паприки
- 1 чайная ложка гранулированного чеснока
- Соль, перец
- Растительное масло
Приготовление:
Готовые котлеты рекомендуют подавать горячими с любимыми соленьями. Будет очень вкусно!
