Сырники с бананом – это отличный выбор для завтрака или легкого полдника. Они остаются мягкими и пышными, а тропический аромат пробуждает аппетит с первого укуса.
Ингредиенты
- Творог — 180 г
- Спелый банан — 1 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Мука — 4-5 ст. ложек
- Сахар — 1 ч. ложка (по желанию)
- Сода — щепотка
- Соль — щепотка
- Растительное масло — для жарки
Время приготовления: 1 час.
Как приготовить сырники
Для начала банан необходимо тщательно размять и соединить с творогом до получения однородной массы. Затем аккуратно посолить и добавить сахар, если банан недостаточно сладкий.
В следующем шаге ввести куриное яйцо, после чего добавить муку с содой. Муку лучше добавлять постепенно, чтобы контролировать консистенцию теста.
На хорошо разогретой сковороде с маслом обжаривать сырники до золотистой корочки с обеих сторон. Они станут прекрасным дополнением к утреннему кофе или чаю.
Приятного аппетита!
